Sélections de recettes de cuisine de bûche roulée

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Des recettes festives et faciles à la portée de tous.

Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.